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2007.08.02 身欠きにしん
青森県岩木山の麓にある嶽温泉で売られている、身欠きにしん。

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醤油ベースの味付は、中までしっかりと味が染みて美味しいんです!

味付も、しょっぱく過ぎず甘すぎず、バランスのとれた口当たりの良い味に仕上がっています♪

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一度食べると、クセになっちゃいますね♪


素材の旨味を生かした味付けになっています♪
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