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2010.06.13 たらもサラダ
だいぶ前になりますが、妻がジャガイモとたらこを混ぜたポテトサラダを作ってくれました♪

これがまた美味しかった!!

茹でたジャガイモを牛乳でのばして塩コショウをし、バターとマヨネーズを隠し味に使うそうです♪

分量はちょっと忘れてしまいましたが、いずれの材料も少しずつ加えて作れば、そんなに難しくないかも?(苦笑

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もちろんマヨネーズは、マイルドで色んな料理に合うトキワ養鶏の健康たまごを使ったマヨネーズ使用です♪







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