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大鰐温泉まめもやし炒めも、これが最後・・・

味噌汁の次の日は、大鰐温泉まめもやし炒めで頂きました♪

次のシーズンまで食べれないと思うと、無性に食べたくなっています(苦笑

でも、旬の物は旬に頂く。

今でこそ旬を問わず一年中色んな野菜が食べれますけど、これは、自然の摂理なんですよね。

旬の物を旬に頂くと言う事は、美味しさや栄養価など、人の体には重要な役目を果たすのだと。

大鰐温泉もやし君!

来シーズンに。また会おう!(笑

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大鰐温泉まめもやしの他に、糸こんにゃく、人参、さつまあげを入れ、醤油、酒、みりん、塩、コショウで味付けしました♪






これからが旬の、「天然 たらの芽」のご予約受付中!!

最近の青森県は寒さが続いていますので、収穫予定が昨年より遅れています。(※昨年は、4月17日頃に初収穫。)

今年は4月20日頃を見込んでいます。

早く旬の味覚が食べたいですね!

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