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もやしを使った料理はないか・・・

先日、ネットで調べていると、「もやしのチヂミ」を作っている方がいました♪

早速作り方を真似て作ってみました♪

IMG_9011.jpg

【材料】
・大鰐温泉まめもやし
・トキワ養鶏 バラベーコン
・ネギ

もやしは5センチくらいの長さに切り、バラベーコンとネギも細かく切ります。

ボウルに小麦粉、たまご、水、塩を入れて混ぜてお好み焼きの生地くらいトロトロ感にます。

生地に切った材料を混ぜます。

ごま油を敷いたフライパンに薄く広げて、両面を焼きます♪

ポン酢につけて食べてもイイですし、お好み焼きのようにソースをつけて食べてもイイですね♪



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