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今が旬の大鰐温泉もやし!

独特の風味と、シャッキシャキの歯応えが、なんとも美味しいんです!

今月の上旬に妻が誕生日だったので「何が食べたい?」と聞いたところ、「蒸ししゃぶが食べたい♪」と言ったので、大鰐温泉まめもやしを使って、蒸ししゃぶを食べました♪

大鰐温泉まめもやしに合うのは、やっぱり豚肉!

人参、たまねぎ、白菜、大鰐温泉もやしをホットプレートに敷き詰め、野菜の上に豚肉を乗せて蓋をします。

10分~15分ほど待ち、ホットプレートの脇から蒸気が噴出す頃に出来上がり♪

さっぱりとポン酢につけていただきます♪

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