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今話題の、味噌カレー牛乳ラーメン!

味噌とカレーと牛乳??

何か変な味のような・・・(汗

でも、これがなかなかイケるんだとか!

と言う事で、我が家では味噌カレー牛乳味で鍋をやってみることにしました♪

味付は、カレールーを溶かし、次に味噌を溶かしました。

そして牛乳を入れバターも入れ、白だしも入れました。

具は、白菜、しらたき、鶏の骨付き肉、人参、ねぎ、厚揚げ、ほうとう♪

IMG_8510.jpg



これがまた、美味しかったです!

厚揚げは、五所川原市の下山豆富店さんの厚揚げ♪

黒っぽい厚揚げは、黒豆を使用した厚揚げなんです♪

国産の原料と製法にこだわった、美味しい豆富!

豆富の旨みがぎっしりと詰まっていて、美味しいんです!


味噌は、以前good shop納得やでも販売していました、大鰐町にあるマルシチ味噌醤油(株)さんの味噌!

日本で唯一、温泉熱を利用して醸造した味噌です♪

大鰐町は、温泉の宝庫!

全国的にも知られるようになってきた大鰐温泉もやし同様、地元の地の利を活かした温泉を活用しています♪

マルシチさんの味噌は、出汁は入っていないんですが、旨みがたっぷりでそのままでも美味しいんです!





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