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2009.10.18 つゆ焼きそば
B-1グランプリにも参加しました、黒石市の焼きそば♪

黒石市の三福製麺で作られている黒石焼きそばは、平麺を使っています♪

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付属されているスープには、りんご果汁も使用され、これがまた美味しいんです♪

この黒石焼きそばを、高砂食品の焼干しスープに入れて、つゆ焼きそばに♪

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天かすとネギを乗せて頂きます♪

つゆ焼きそばのスープは、大きく分けてラーメンスープとめんつゆに分けられます。

私の好みは、やはりラーメンスープです♪



目玉焼きを乗せて、横手風 黒石焼きそばなんてのも作ってみました♪

横手風 焼きそばの半熟卵が、クセになっちゃいました♪(笑

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目玉焼きが、まるで人の顔みたい・・・(苦笑






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