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2009.03.15 豚汁
大鰐温泉もやしが栽培されている大鰐町では、大鰐温泉もやしを使った料理で、油炒めの他、豚汁も人気があります。

味噌と豚肉と大鰐温泉もやしの相性は抜群ですね!!

味噌に酒を少々加えて豚汁を作りました♪

豚汁450x300


具は、人参と糸こんにゃくと木綿豆富とえのきとキャベツ♪

普段はキャベツじゃなく白菜なんですけど、冷蔵庫でキャベツが退屈そうにしているように見えたので、今回はキャベツです♪(笑
(以前、使い切れなかったキャベツがあったのを、すっかり忘れていました(苦笑))

朝食にはお味噌汁が脳の活性化に良いと聞いたことがあります。

朝食から具沢山なお味噌汁を食べて、一日の元気にしたいものです♪




【大鰐温泉まめもやし】http://nattokuya.ocnk.net/product/31

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