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2009.03.02 りんご羹
板柳町にある「ゆきたお菓子工房」で製造・販売されている「りんご羹」。

この「羹」と言う文字が読めなくて、辞書で調べたら「かん」とのこと。

そう言えば、「羊羹」等にも使いますね!

りんご・・・ゼリー? 001




さて、この「りんご羹」

要は、りんごの羊羹と言ったところなんでしょうか?

りんご羹の中には、小さくカットされたりんごが入っていました。

使用しているりんごは、よくケーキなどにも使われる紅玉との事。

りんご・・・ゼリー? 002



お味は、りんごの羊羹ともあってか?濃厚な甘さです!

りんごのフルーティーな味わいと濃厚な甘味が面白い!

板柳町の農産物直売所「とれたて市」でも、販売されています♪






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