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2008.04.11 ごんぼ
青森県ではごぼうの事を「ごんぼ」とも言います。
その「ごんぼ」の生産者達が、漬物を作りました♪

ごんぼ美人 002


「ごんぼ」の細い部分をまとめ、まるごと醤油漬け♪

ごんぼ美人

くせのない味で、とても食べやすく美味しいです!
ポリポリと何本でもいけちゃいますよ!(笑
食物繊維があるので、メタボリックさん(私)にはイイですね♪(笑






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