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津軽の岩木山を望む山口農園にも、春が来ました!

岩木山 002


ばらつきはあるものの、数十本あるタラの芽が芽吹いてきました♪

タラの芽 001


最近、暖かい日が続いていますから、収穫は早まるのかな?

早いものは、数日で摘み取れるかも♪

タラの芽 002

和え物などもいいですが、タラの芽はやっぱり天ぷらでしょうね♪




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