６月頃から沢山採れて来ている「ミズ」
全国での呼び名は何だろう？ 【大辞泉より】 [みず]イラクサ科の多年草。高さ約40センチ。茎・葉は多汁でやわらかく、葉はやや菱形で縁にぎざぎざがある。9、10月ごろ、淡黄色の小花をつける。似ているアオミズやミズナ（ウワバミソウ）と混称されることもあり、ともに食用。  このミズが大好物で♪（笑 山菜の見分け方がよくわからないので、提携先から購入してきます♪ 味付は、塩コショウとつゆで十分なんですけど、これに酒とみりんもたしてしまい、ちょっと甘く仕上がっちゃいました（苦笑  他の具には、にんじんとエリンギと糸こんにゃくと豚バラ肉です♪ ミズのシャキシャキ感♪ たまりませんね！（笑 ↓みんなで止めよう温暖化！good shop納得やは、チーム・マイナス６％に参加しています！   |
| ☆ブログ・納得や☆ |
| 青森県の、美味しさ楽しさ満載！ |
|
good shop 納得や
|
|
|
|
|
ママコミュ
|
|
妊娠、出産、育児子育て応援コミュニティサイト 
|
|
|
|
ミュージック
|
|
※音量にご注意下さい。
|
|
|
|
プロフィール
|
|
Author:とぅちゃん
|
|
|
|
カレンダー
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
FC2カウンター
|
|
|
|
|
|
最近のコメント
|
|
|
|
|
|
カテゴリー
|
|
|
|
|
|
ブログランキング
|
|
 ※当店はランキングに参加しておりません。 |
|
|
|
リンク
|
|
|
|
|
|
ブログ内検索
|
|
|
|
|
|
RSSフィード
|
|
|
|
|
|
By FC2ブログ
|
|
|
|
|
