平川市碇ヶ関にある「道の駅 関の庄」

ここの特産物は、「自然薯」「筍」「マルメロ」
今回は、その中の「マルメロ」に注目してみました。

まずは、マルメロのとら焼きです。




中には、マルメロの果肉が入った甘過ぎないフルーティーなクリームが入っています。




ただ欲張りな私としては、もう少しクリームが入って欲しかったです・・・（苦笑





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