板柳町の農産物直売所の「とれたて市　加工部会」
りんごの町を宣言してしているだけあって、色々りんごの加工品を生産しています。

そんな加工部会で作っている「干しりんご」





「ふじ」と「王林」を使った干しりんごは、２種類あります。

一つは、りんごをカットして作った干しりんご。
この干しりんごは、硬いです・・・（汗
口に頬張っていると、だんだん柔らかくなってきます。



もう一つは、りんごの芯をくりぬいて薄く輪切りにしたもの。
こちらの干しりんごは、皮ごと輪切りにして作っているので、少し皮のほろ苦さがあります。







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